「20日間チャレンジ」スーパーフード

スクールライフ

自宅に長く居ることで、普段より体調維持を意識することが必要です。そこで日本に昔から健康によいとされる伝統食材、日本の知恵を確認してみましょう。

 先ずは①納豆:ナットウキナーゼが免疫力を高めてくれます。②緑茶:殺菌力やリラックス効果があります。昔は薬として飲まれていました。「お茶を一服」ですから。③味噌:発酵することで栄養価が高まり優れた食品になります。「味噌スープ」が海外でも有名になりました。その他にも、④海苔 ⑤酒粕 ⑥ぬか漬け ⑦梅干などもすごい食べ物です。それぞれどのような効果があるか調べてみましょう。きっと食生活に取り入れたくなるはずです。そして家族の健康も守れるようにみんなで食べてみてください。

 他にも、頑張ったあとのご褒美スイーツは、中高時代の心のスーパーフードかもしれませんね。ちなみに現在の私は、「しみチョココーン」がマイブームです。

一覧へ戻る