FCコース連続レポート① スウィートポテトづくり

スクールライフ

FCコース連続レポートの第1弾は、スウィートポテトづくり。
先日、田無の農家さんで収穫させていただいたさつまいもを使って、キャラクターのスイートポテトを作りました。
さつまいもは紅あずまで、洗ったあとの色がとても発色がよくきれいでした。いちばん大変だった作業は裏ごしの作業です。このひと手間でなめらかになるのでみんな頑張りました。これで栗きんとんも作れるねという話にもなりました。
来年度も楽しみです。

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