先日、実施していたフードコースの「製菓」授業（東京製菓学校指導）で見せて頂いた先生の飴細工の作品が調理室前に展示されました。小さい頃公園で見かけた飴細工とは違い芸術的で、驚きました。生徒が実習したワンちゃんのマジパンも写真の通りです。