７日の金曜日に、高１の調理実習にフィリピン留学生３名が参加をしました。炭水化物で小麦粉を学び、グルテンについての学習過程での実習ということで、“手打ちうどん”を作りました。粉に塩水を少しずつ混ぜながら生地をつくり、足ふみをし、生地を伸ばすところはかなり時間をかけ、その後、細く包丁で切るところも慎重に頑張りました。麺つゆづくりで昆布や鰹節で出汁をとったり、ほうれん草のお浸しも作りました。各班ＳＡ（留学）コースの生徒が、通訳をしながら楽しく一緒に取り組みました。